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道央

2022.06.11

夏がちかづきつつあるこの季節は海産物もおいしい

そして、今年もうにうにのウニを頂きました。

昨日テレビかラジオで聞いたけど、6月からウニがおいしくなるとか

去年さばいたはずなのに忘れてしまったので、YouTube先生にお願いして

レッツ！うにうに

まだ動いている～

口の所をまるくはさみで切って半分に割って内臓をあらかた取ってスプーンでぺろん

それをご飯に乗せて醤油を少々

おいしゅうございました。

今年は、うにかまぼこももらったのですが、それは今晩のつまみとなる予定です。

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